文章来源:未知 作者:礁石游戏网 发布时间:2025-03-15 09:35
最好是用CorelDRAW,当然AI也可以,版本用最新的做这种字体设计不推荐ps这些软件网上都有教程,你可以看一下
原材料:
山药一斤,无籽大枣二两,粘米粉适当,黑芝麻粉适当,白砂糖
作法:
1.山药切条,上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖,并碾碎细泥。
2.大枣煮熟,用搅拌器弄成枣泥。
3.在方形的保鲜袋上匀称的撒一些粘米粉,放一勺磨好的山药泥,压平扁后,放进枣泥,将保鲜袋四角合起,揉成环形。
4.将3放进冷藏室,服用时取下,轻轻地撕掉保鲜袋,将冷冻后的点心放餐具中煮熟,撒上白芝麻就可以。
梦色蛋糕师,幻变精灵之蛋糕甜心,变身!偶像公主 (女主的父母是做派的),日式面包王
自己对自己好一点,零添加蛋糕犒劳自己
当提到上海做糕点的企业时,有几家知名的企业值得一提。首先是上海杏花楼(集团)股份有限公司,这是一家历史悠久的糕点企业,以其传统的月饼和糕点而闻名。杏花楼始终坚持传统工艺和配方,同时不断创新,以满足现代消费者的口味需求。另外,上海新雅粤菜馆也是一家在糕点制作方面有着丰富经验的企业。新雅以其精美的点心和糕点而著称,注重食材的选择和制作工艺的精细,为消费者提供高品质的糕点产品。此外,上海沈大成有限公司也是一家知名的糕点企业。沈大成以其传统的中式糕点和节日食品而受到消费者的喜爱。他们注重传统工艺的传承,同时也不断创新,推出新口味和新款式的糕点产品。这些企业在上海糕点行业中有着较高的知名度和影响力,他们的产品质量和口感都得到了广大消费者的认可。无论是传统的月饼、糕点还是创新的点心,这些企业都致力于为消费者提供美味可口的糕点产品。
食材
牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量,没有淡奶油的可以等量换成牛奶。
做法
1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里,混合搅拌均匀
2、将混合好的奶液倒入不粘锅里,中火煮开,快沸腾的时候转小火,不停地搅拌至浓稠状(全程记得时不时搅拌一下)
3、将奶糕倒入玻璃盒,放凉后放冰箱冷藏几个小时定型 ,取出冷藏好的奶糕切成条状,裹上一层椰蓉即可
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
牛奶 50ml
色拉油 50ml
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克用于加入蛋黄)
烤箱做蛋糕(家庭版)的做法步骤
步骤 1
先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。
步骤 2
蛋白中加入1/3的白糖(50g中的1/3)用中高速打至细腻泡沫;再将1/3白糖加入蛋白泡沫中转高速打至纹理状;把剩下1/3白糖全部加入蛋白泡沫中,高速打发,大概需要打发8分钟时间,直至蛋白泡沫能拉出短小直立的尖角即可。
步骤 3
将另外30克白糖加入蛋黄中打散,至蛋黄颜色变浅成蛋黄糊。再加入50ml色拉油,50ml牛奶继续搅拌。
步骤 4
在刚才的蛋黄糊内用细网筛筛入90克低筋面粉慢慢搅匀至光滑细腻的面糊。
步骤 5
蛋黄糊搅拌完毕后,将1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊翻炒试的搅拌均匀,再取1/3的蛋白泡沫加入蛋黄糊继续搅拌均匀,(不可以顺时针转圈搅拌一定要翻炒试的)。最后把蛋黄糊加入剩下1/3的蛋白泡沫里面翻炒试搅拌均匀。
步骤 6
把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中(没有的直接用钢化盆也可以,在里面先刷一层油)然后再桌子上轻轻的磕几下,可以将面糊中的小气泡磕出来。
步骤 7
烤箱180度预热5分钟,然后把蛋糕放入烤箱中上下火180度烤30分钟左右就可以了!自己做的蛋糕可以出锅了!
要保湿,不然放第二天干了,水分没了肯定会硬的啊,先在容器滴几滴凉白开,再盖保鲜膜放冰箱
如何制作美味糕点的视频——专业教程
如何制作美味糕点的视频——专业教程
无论是作为食品爱好者还是专业厨师,制作美味糕点一直是一个令人愉悦且具有创意的过程。如今,在社交媒体平台上发布糕点制作视频已经成为一种流行的趋势,吸引了数百万观众的关注。本文将向您介绍制作糕点视频的一些专业技巧和步骤,让您能够制作一流的,能够吸引观众眼球的糕点视频。
1. 准备工作
在开始制作糕点视频之前,您需要做一些准备工作。首先,确定您要制作的糕点类型,以及所需的食材和工具。确保您的烤箱和摄像设备都处于良好的工作状态,并准备好所需的糕点配方和食材。
强调一个重要的注意事项是,摄像设备的选择非常重要。如果您希望在视频中展示糕点的每一个细节,最好选择一款拍摄清晰度高、对焦迅速的摄像机。此外,备用的照明设备也是必不可少的,确保糕点在录制过程中有足够的光线。
2. 录制过程
糕点视频的录制过程需要您有一定的计划和技巧。首先,确定好视频的结构和叙事线索,这将使您的观众更容易理解并学习到制作糕点的过程。您可以使用文字说明、图示和声音来增强视频的教学效果。
在录制过程中,注意摄像机的角度和位置。为了展示关键步骤和技巧,您可以采用不同的角度进行拍摄,例如俯视、侧视或特写。确保镜头始终聚焦在糕点制作的关键部分,让观众可以清晰地看到每个细节。
此外,确保录制过程中的手部动作流畅、自然。通过适当的手部动作和姿势,可以增强观众对制作过程的理解和参与感。清晰地传达每个步骤的重要性,并展示您的专业技巧,将使您的糕点视频更受观众欢迎。
3. 剪辑和制作
在录制完成后,您需要进行后期剪辑和制作。使用专业的视频编辑软件,将录制好的素材进行整理和编辑。您可以增加过渡效果、添加文字说明和背景音乐,以增强视频的吸引力和专业性。
强调的是,剪辑过程中遵循一个清晰的节奏和时间轴。确保您的视频不会过长或过短,以保持观众的兴趣和关注度。除此之外,使用合适的字幕和图示,以便观众更好地理解和跟随您的制作过程。
此外,添加一些额外的元素来提升视频的效果,例如糕点材料的特写镜头、装饰糕点的花样等。这些细节会使您的视频更加生动有趣,并让观众更加愿意学习和尝试制作这些美味的糕点。
4. 发布和推广
当您完成视频的制作后,接下来就是发布和推广您的糕点视频。最好的方式是选择一个受众广泛且受欢迎的社交媒体平台,例如YouTube或抖音。在发布视频之前,确保您的视频标题和描述明确简洁,并使用相关的关键词,以便更多的观众能够找到您的作品。
在视频发布后,积极与您的观众互动。回答他们的问题,感谢他们的支持,并鼓励他们尝试制作这些美味的糕点。此外,可以通过在社交媒体上分享一些制作糕点的小贴士和技巧,进一步吸引观众的关注和参与。
5. 持续改进
在制作糕点视频的过程中,持续改进是非常重要的。观察和分析您的观众反馈,了解他们对您的视频的喜爱和建议。通过不断学习新的制作技巧、尝试新的配方和摄影技术,您的糕点视频将不断提升,并赢得更多观众的喜爱和支持。
做糕点的视频是一项既具有挑战性又有创意的任务。通过精心准备、专业摄影和精彩剪辑的技巧,您可以制作出真正令人垂涎欲滴的糕点视频。无论您是一个食品爱好者还是专业厨师,制作糕点视频是一种展示您烹饪才华和创造力的绝佳方式。如果您愿意尝试制作糕点视频,遵循本教程的步骤和技巧,希望能让您取得丰硕的成果!加油!
栗子做的糕点是中国传统的美食之一,口感香甜,营养丰富。它的制作过程需要一定的专业技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就能在家里轻松做出美味的栗子糕点。
首先,准备好所需的材料。栗子、面粉、白糖、黄油、牛奶和鸡蛋是制作栗子糕点的基本原料。栗子需要先剥壳,然后放入沸水中焯水,再用小刀将外壳剥掉。这样处理后的栗子更易烹调,并且能够更好地发挥栗子的味道。
将面粉、黄油、白糖和鸡蛋放入一个大碗中,用手搅拌均匀,直至形成一个均匀的面团。如果觉得面团有些干燥,可以适量加入一些牛奶,以便面团更易于揉捏。
将处理好的栗子放入锅中加热,加入适量的水,煮至栗子变软烂。然后用搅拌机将栗子搅打成泥状。将栗子泥加入一小勺白糖搅拌均匀,以增加甜味。
将面团取出,撒上一些干面粉,防止粘手。将面团擀成薄片,然后用刀切成大小相同的小块。每个小块面团都要擀开成薄片,并在中间包裹一部分栗子馅料。用手将面团捏合封口,确保馅料不会漏出。
将做好的栗子糕点放在烤箱中,以180摄氏度预热10分钟后,放入糕点,烘烤约20分钟或至糕点变金黄色。烤箱温度和时间可以根据个人喜好来调整,以确保糕点烤熟且表面色泽美观。
栗子糕点烤熟后,取出并放凉。可以将其作为早餐、下午茶或甜点享用。栗子的香甜味道在糕点中得到充分发挥,淡淡的栗子香气令人垂涎欲滴。与一杯热茶或咖啡搭配,更是一种美妙的享受。
总之,栗子做的糕点是一道经典的中国传统美食,制作过程虽然需要一定的耐心和技巧,但只要掌握了方法,就能在家中制作出口感香甜、营养丰富的栗子糕点。赶快准备好原料,将这道美味的栗子糕点带给家人和朋友,让大家一起感受中秋佳节的温馨和美好。
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